13a diada de la maduixa a Canet de Mar
Restaurants que participen a les Jornades gastronòmiques de la maduixa:
Nom | El MOLÍ | ARROSSERIA EL PARADOR DE CANET |
Adreça | C/ Molí 21 | Ctra. N-II Km 660.8 (davant Club de Vela) |
Telèfon | 937940282 | 93 794 06 94 |
c/e | Restaurant.elmoli@gmail.com | info@paradordecanet.com |
pàgina web | www.paradordecanet.com | |
Dies tancats | Dilluns tancats | Dimecres i dijous tancat |
Menú de la Maduixa | El menú de la Maduixa, s'inclourà al menú de cap de setmana; que inclou un primer, un segon, postres, vi, gasosa i aigua. | Al menú dels dies feiners hi afegirem plats elaborats amb maduixes del Maresme |
Primers | - Varietat d'enciams amb maduixa, pernil ibèric, formatge fresc, fruits secs i vinagreta de maduixa - Amanida tèbia d'espàrrecs i llagostins, amb perles de formatge de cabra i maduixa - Amanida de brots tendres amb maduixa, parmesà i crostonets de pa | per a compartir: - Amanida de maduixes del Maresme amb formatge de Parma - Llagostins marinats amb coulis de maduixa del Maresme |
Segons | - Filet de vedella amb coulis de maduixa i poma caramel·litzada - Entrecot de vedella amb salsa de formatge de cabra i maduixa - Llom de bacallà a la mel, al perfum de maduixa | - Bacallà amb coulis de maduixa - Entrecot amb salsa de maduixes (supl. 6.5 euros) - Filet cruixent amb salsa de maduixes (supl. 10 euros) |
Postres | - Copa casolana de Mascarpone, nata i coulis de maduixa - Pastís de maduixa amb nata Maduixes al gust | - Maduixes del Maresme al gust |
Preu | 19 euros (IVA inclòs) | 23,50 euros persona mínim 2 persones (IVA inclòs) |
Altres participants a les Jornades:
MY SWEET DREAMS CUPCAKES | Riera Buscarons, 28, local B | 93 794 09 67 | www.mysweetdreamscupcakes.com | Layer cake de maduixes del Maresme |
-
Jornades Maduixes - maig 2016 Fitxer: jornada_maduixes_0516.pdf Format: Acrobat-PDF |