Botó que mostra/amaga menú lateral
Notícies
La gastronomia serà la temàtica central de la 9a Fira Mercat Modernista
PUBLICAT Dijous, 11.08.2016
Comparteix al facebookCompartir a TwitterComparteix a Google+Compartir per correu electrònic

flyer fira modernista - 2016Al setembre a Canet de Mar des de fa nou anys, tenim una cita amb la història. El nostre passat ens espera per recordar com van viure els nostres avantpassats. Reviurem quines inquietuds els movien i què els interessava.

Canet es vesteix de modernisme i s'endinsa en aquella època amb actuacions, exposicions, teatre, gastronomia, artesania, conferències, joc de pistes interactiu-El Griu de Canet. Reminiscències dolces d’un temps on la vida passava a un altre ritme, amb passejades pels carrers sota ombrel·les i barrets i amb converses a la vora del foc, però també amb la crida a la feina a través de la sirena de la fàbrica i les llargues jornades laborals.

La temàtica d’aquest any serà La grandesa de la gastronomia del Modernisme. Aquest 2016 Catalunya ha rebut el títol de Regió Europea de la Gastronomia, que reconeix la qualitat del nostre patrimoni agroalimentari i turístic. És per això que s’ha escollit la gastronomia com a tema central de la 9a Fira Mercat Modernista. La gastronomia, fins fa ben poc, s’ha vist com un art secundari on tenia més importància la necessitat de nodrir-se que el gust de fruir-ne. Però el cert és que durant l’època del modernisme es va viure un moment d’or comparable al que va tenir l’arquitectura, la pintura o la literatura. A finals del segle XIX es va unir la tradició francesa culinària amb les receptes catalanes de tota la vida. En aquell moment van néixer i consolidar alguns dels plats més típics de la nostra cuina actual com el fricandó, l’escudella i carn d’olla, la botifarra amb seques, el suquet de peix o l’arròs a la cassola.

Com a cloenda de l’acte inaugural viurem la Nit de tapes i varietés amb degustació de tapes de l’època i la celebració d’un espectacle de varietés tal i com es feia a principis del segle XX amb números de malabarisme, ball, música o escenes còmiques.

Com cada any, per aconseguir la recreació de l’ambient modernista, es necessita la implicació ciutadana vestida d’època, dels comerços col·laboradors decorant les botigues,  dels establiments de restauració oferint plats de l’època i de les entitats i associacions organitzant activitats que dinamitzin la Fira.

Les reserves de les visites al Castell i les rutes guiades es podran fer a partir del dia 1 de setembre a l’Oficina de Turisme.

 


Esteu tots convidats a participar i gaudir de la 9a Fira Mercat Modernista de Canet de Mar. Entreu a l'espai on anem publicant tota la informació d'aquesta edició i un recull en imatges de les vuit edicions passades.

Us hi esperem!

Ajuntament: Ample, 11 - 08360 Canet de Mar
Tel. 937 943 940 - Fax 937 941 231
canetdemar@canetdemar.cat
^